Om lekker buiten te eten bij de eerste zonnestralen van het seizoen, arancini gevuld met geitenkaas en asperges die de smaak van de lente benadrukken. – Lees verder
Voorgerechten. Letterlijk: ‘voor het hoofdgerecht’.
Voorgerechten. Letterlijk: ‘voor het hoofdgerecht’.
Om lekker buiten te eten bij de eerste zonnestralen van het seizoen, arancini gevuld met geitenkaas en asperges die de smaak van de lente benadrukken. – Lees verder
Een feestelijk voorgerecht dat je een dag van tevoren al kunt maken. – Lees verder
Gerookte zalm opgediend als klein voorafje. Klaar in een handomdraai, om de eetlust te prikkelen tijdens het aperitief van de feestdagen. – Lees verder
Gevulde focaccia’s in het klein kunnen als hartig tussendoortje of voorgerecht. – Lees verder
Artisjokken met gerookte scamorza-kaas (scamorza affumicata) is een lekkere combinatie die in veel Italiaanse gerechten verwerkt wordt. In dit snelle en eenvoudige recept zitten ze in hartige taartjes als voorafje. – Lees verder
Een lekkere hartige bladerdeegtaart gevuld met groenten en op smaak gebracht met Italiaanse worst en kaas. – Lees verder
Een gerecht uit de plattelandskeuken dat een bekend voorgerecht geworden is, met eindeloze variaties. Extravergine olijfolie van goede kwaliteit is essentieel voor een lekkere bruschetta. – Lees verder
Een buffet van 4 hartige zomerhapjes met een keur aan smaakcombinaties op uitnodigende gevulde lepels. Om in één hap van te genieten! – Lees verder