Nog enkele variaties – Lees verder
Desserts. Alle zoetigheden uit de Italiaanse keuken.
Berichten in 'Dolci'
Nog meer Italiaanse Carnavalslekkernijen
0
Frittelle
0Het is Carnaval en dan wordt er in heel Italië frittelle gegeten. Er zijn veel variaties van deze zoete en feestelijke deegsnacks. De ene is gevuld met chocolade, de ander met noten, fruit of jam. Goudbruin gebakken en bestrooid met poedersuiker hebben ze een ding gemeen: ze zijn allemaal onweerstaanbaar. – Lees verder
Liefdesknopen
0Deze romantische zoetigheden staan symbool voor de belofte die geliefden afleggen. De traditie is dat geliefde stelletjes elkaar een zakdoek geven met een knoop erin als teken van liefde. Op deze traditie zijn de nodi d’amore gebaseerd. Leg een knoop in het deeg en frituur het. – Lees verder
Polentataart met peren en wijn
0Polenta kan ook heel chic uit de hoek komen, zoals deze taart met peertjes in wijnsaus bewijst. – Lees verder
Baci di dama
0Vandaag is het World Nutella day. Over de hele wereld gaan Nutella-liefhebbers zich te buiten aan de chocolade-hazelnootpasta. Lepel de chocolade-hazelnootpasta zo uit de pot, besmeer je brood ermee of maak speciaal voor Wereld Nutella Dag deze lekkere baci di dama (dameskusjes).
– Lees verder