Ze zijn lekker om te vullen of te frituren en zijn een populair voorgerecht. De mooie gele bloemen geven een spectaculair en vrolijk effect op tafel. – Lees verder
Hier vind je bijgerechten met groenten.
Berichten in 'Verdure'
Gepaneerde courgettebloemen
0
Recept: ricotta-spinazietaartje
0Italiaans met een oranje tintje. Dit taartje van ricotta, wortel en spinazie is zacht en licht en past ideaal bij een visgerecht. – Lees verder
Salade van spinazie en granaatappel met yoghurt
0Een lichte salade met spinazie, granaatappel en olijven en een frisse yoghurtdressing. – Lees verder
Witlof-spinaziesalade met krokante ham
0Snelle salade met verse spinazie, witlof en krokante ham met een lekkere mosterddressing. – Lees verder
Recept: Gefrituurde venkel met mediterrane pesto
0Venkel is een groente waarmee je alle kanten op kunt. Hier hebben we hem gefrituurd zodat hij een krokant jasje krijgt. De mediterrane pesto is een goede begeleider. – Lees verder
Recept: Knolselderijcarpaccio met zoetzure saus
0Een bijzonder lichte carpaccio van knolselderij met zoetzure saus en parmezaanse kaas – Lees verder
Bloemkooltaartjes
0Tortine di cavolfiore – bloemkooltaartjes uit de oven. – Lees verder
Recept: Gestoofde witlof met walnoten
0Verwarm de oven voor op 200°C. Was de witlof, halveer hem in de lengte en snijd de harde kern weg. Vet een ovenschaal in met olie en leg de witlof erin. Besprenkel – Lees verder