Een mooi en makkelijk streekgerecht uit Toscane, deze salade van tomaat, komkommer, brood en basilicum. – Lees verder
Berichten in 'basilicum'
Pesto alla genovese
0Ligurië is de grote streek van de pesto. In de provincie Genua alleen al bestaan meer dan zeventig varianten van het recept voor groene pesto. Basilicum, pijnboompitten, Italiaanse kaas en een goede, verfijnde extravergine olijfolie zijn de ingrediënten voor een lekker geurende pastasaus die snel klaar is. – Lees verder