Berichten in 'basilicum'

klein_idic

Feest in de Italiaanse keuken

0

Vandaag 17 janauri is het Internationale dag van de Italiaanse keuken. Italiaanse koks over de hele wereld koken hetzelfde gerecht. – Lees verder

klein_caprese

Recept: Caprese met basilicumijs

0

Een bijzondere caprese om een zomers diner mee te starten. Het basilicumijs is kruidig van smaak en past goed bij de buffelmozzarella. – Lees verder

klein_panzanella

Panzanella

0

Een mooi en makkelijk streekgerecht uit Toscane, deze salade van tomaat, komkommer, brood en basilicum. – Lees verder

klein_pesto_alla_genovese

Pesto alla genovese

0

Ligurië is de grote streek van de pesto. In de provincie Genua alleen al bestaan meer dan zeventig varianten van het recept voor groene pesto. Basilicum, pijnboompitten, Italiaanse kaas en een goede, verfijnde extravergine olijfolie zijn de ingrediënten voor een lekker geurende pastasaus die snel klaar is. – Lees verder