Maak van boter iets bijzonders. Deze smaakvolle boter is lekker in plakjes op geroosterd vlees of gekookte vis – Lees verder
Berichten in 'boter'
Recept: Venkel gesmoord in boter
0Met venkel kun je alle kanten op: rauw of gekookt, in salades of zoals dit simpel gerecht als bijgerecht. Gesmoord in wat boter en afgemaakt met fijngehakte kruiden blijft zijn unieke smaak behouden. – Lees verder
Geklaarde boter
0In het recept ‘Kalfsrolletjes met lever’ op pagina 51 van het februarinummer wordt geklaarde boter gebruikt. Geklaarde boter is boter waaruit het water verdampt is. Geklaarde boter heeft een hoger kookpunt dan – Lees verder
Ravioli met tijmboter
0Een snel en makkelijk recept met verse ravioli uit de koeling, maar daarom niet minder lekker. Met pecorino, tijm en boter moet het ook wel lekker zijn. – Lees verder