Verras je moeder met een ontbijtje op bed en deze zelfgemaakte broodjes. Lekker met jam of vleeswaren. – Lees verder
Verras je moeder met een ontbijtje op bed en deze zelfgemaakte broodjes. Lekker met jam of vleeswaren. – Lees verder
Verse gekruide broodjes, gebakken in aardewerken potjes. Leuk voor in de picknickmand. – Lees verder
Geniet in het weekend met zelfgebakken brood. Deze pane all’olio (olijfoliebrood) is zo gemaakt. Laat het deeg even rusten en schuif de broodjes dan de oven in. Lekker met Italiaanse vleeswaren. – Lees verder
Hij leerde ons al eerder hoe we gezonde en authentiek Italiaanse gerechten moeten maken. De charmante Italiaan Gino d’Acampo ruilt zijn koksbuis nu om voor zijn bakkerschort en verleidt ons met zijn – Lees verder
Bak zelf dit zacht en geurend brood. Lekker met jam of gerookte vleeswaren – Lees verder
La pinza della befana is een oud Venetiaans zoet brood dat de Venetianen eten op 6 januari. Op die datum viert Italië ‘la befana’, een oude vrouw die voor de lieve kinderen zoetigheid meebrengt op Driekoningen. Stoute kinderen kregen steenkool. – Lees verder
Dit kerstbrood uit Bologna, certosino genaamd, zit vol amandelen, walnoten en gekonfijt fruit. Hij is het lekkerst als je het brood ongeveer tien dagen op een koele plek bewaard. Ook daarna is het brood nog lang houdbaar. Wikkel het wel in aluminiumfolie. – Lees verder
Snipper de ui en hak de bleekselderij en de wortel fijn. Fruit de groenten 2-3 minuten in 2 el olie. Voeg het gehakt toe en meng het met de groenten. Voeg 2 – Lees verder