Het is een beetje verwarrend, maar in Trentino-Alto Adige (Südtirol) – de meest noordelijke regio van Italië in de zuidelijke Alpen – maakt men ham die Speck heet. Het is een ham – Lees verder
Berichten in 'ham'
Gegratineerde witlof
2Winters witlofgerecht uit de oven met ham en aardappel. – Lees verder