Comfort food op z’n Italiaans. Polenta is veelzijdig, het verwarmt het hart en is zeer voedzaam. Zo kom je de koude winter wel door. – Lees verder
Berichten in 'polenta'
Wetenswaardigheden Polenta
0Marco Argante, columnist in La Cucina Italiana, vertelt alles wat er te weten valt over Polenta. – Lees verder
Polentataart met peren en wijn
0Polenta kan ook heel chic uit de hoek komen, zoals deze taart met peertjes in wijnsaus bewijst. – Lees verder
Polenta met kikkererwten en mosselen
0Toveren met polenta en mosselen.. – Lees verder
Polenta
0Polenta is een typisch gerecht uit het noorden van Italië. Met dit uiterst eenvoudig, maar zeer voedzaam gerecht kan je eindeloos variëren. Je kan het koud, warm, gegrild of gebakken eten en – Lees verder
Tonijn op polentacrostini
0Dit borrelhapje is makkelijk te maken. Kan je geen wit maïsmeel vinden, gebruik dan gerust de gele. De gerookte tonijn maakt het helemaal af. Lekker bij de borrel of het aperitief tijdens de feestdagen. – Lees verder